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cheechikiごはん

牛days。

先週は怒涛の1週間で、やはりお料理教室へは行けませんでした。
キャンセル料が溜まっていきます・・・(-_-;)

忙しくて週末の晩御飯もすぐ食べられるものをと思ってコストコへ。
先週はspecial priceで牛肉トップブレードステーキが@118!!
さっと焼いて食べましょ~と思っていたのに、行ってみたら売り切れ(;O;)
代わりに肩ロースかたまりが@80で出ていました。
この安さどうなの~??と不安になりつつも彼氏がこれにしよう!
というので購入しました。2キロも~~~!
あと味見用スパークリングワインと大根とポン酢を購入。

サイコロステーキにして大量の大根おろしとポン酢で食べました。

んでこれがやわらかくておいしい~☆彡
やっぱりやるなぁコストコ!
スパークリングワインは『フォンタナフレッダ アスティ』というもの。
これも甘口でおいしかった~。

2キロもあったのですが、脂がすごくて300gくらい捨てたかも・・・
でもステーキしてもまだまだあるので、土曜はローストビーフ
日曜はビーフシチューを作りましたよ。牛daysです。
↓はローストビーフ。
牛days。_f0135987_1854224.jpg

ガーリックシーズニングとハーブを適当にすり込んで一晩冷蔵庫へ。
あとは250度のオーブンで20分焼いて、その後ホイルに包んで30分。
キレイなピンク色のローストビーフができました♪
これもおいしかったです☆

牛days。_f0135987_1882241.gif


日曜は彼氏と横浜へお買い物。
私は見るだけ~と思って付いていったのですが・・・
ジャーナル・スタンダードでかわいいワンピを見つけて・・・
誘惑に負けて買ってしまいました^^;
あ~貯金なんていつになったらできるのやら。

↓は昨日ラゾーナで見たぴちょんくん号。
牛days。_f0135987_18124744.jpg

牛days。_f0135987_18134854.jpg

写真を撮ってエスカレーターで降りていたらぴちょんくん自身が見えました。。。
あ~ぴちょんくんを撮りたかったorz
あの小さいからだ・・・誰がどうやって入ってるんだ??



# by cheechiki | 2009-10-26 18:15 | ごはん

泣きました。

泣きました。
王様のブランチの映画紹介のコーナーで見て観にいきたいなと思った
『私のなかのあなた』

先週の土曜日急に休みになって暇だったので、一人で観にいってきました。

王様のブランチでもLilicoさんがVTRで泣いていましたが、これは泣きます。
映画館でくずっときてしまいました。
切ないけどあったかーい物語。
妹ちゃんがけなげでかわいいです。
お姉ちゃんの彼氏がイケメンです。かっこいい~。
家族愛あふれる映画です。


泣きました。_f0135987_2295714.gif


最近お仕事がすっごーく忙しい。
パンも焼けやしない。
↓は最近の常備品。
泣きました。_f0135987_232848.jpg

またですが、セミドライトマトです。
コストコでミニトマト買っていつも大量生産。
クリームチーズと食べるとすっごいおいしい。
これはお友達のおうちへ行く時の手土産用。
忙しいときにサラダに入れたりできて便利です。

さてさて寝なくっちゃ!!
明日はお料理教室。
いけるかな~~(>_<)



# by cheechiki | 2009-10-22 02:36 | 映画

おなかがくぅ~。。。

更新していない間に映画を2本見ました。
まず1本目は『サマーウォーズ』

細田守監督。
前作の『時をかける少女』がすっごく好きで今作も観にいってきました。
これもまた面白い~。
家族みんなで楽しめる娯楽作品といった感じです。
ちょっと設定が雑な部分もありますが、単純に楽しめます。
でもやっぱり『時かけ』の方が好きだな~。
女子はきっとみんなそうだと思う。
何度見ても奥華子が歌う『変わらないもの』のシーンで泣いてしまいます。

おなかがくぅ~。。。_f0135987_20473691.gif


2本目は『南極料理人』
最近好きな堺雅人氏主演。
笑顔に癒されます。
もうこれは絶対お勧めです。
ユーモア満載!!
おなかがくぅ~っとなるので注意です!
おにぎりとラーメンが無性に食べたくなるでしょう。
フードスタイリストは『かもめ食堂』を担当した飯島奈美氏。
そりゃぁおにぎりが食べたくなるわぁ~と納得。


どちらもお気に入りの作品でDVD欲しいくらい。
最近は見たい映画がいろいろ
*プール
*私のなかのあなた
*パイレーツロック
などなど。

プールはPASCOのCMがたまらんですね。
バナナ好きとしてはあのトースト♪
食べた~い(;O;)

おなかがくぅ~。。。_f0135987_20574015.gif



↓はこの間作ったおなかが空く画像。
おなかがくぅ~。。。_f0135987_20584896.jpg

カレーって見ると食べたくなる。
最近はキーマカレー(豆入り)が好き。
グリルチキンのサラダと一緒に☆



# by cheechiki | 2009-10-14 21:01 | 映画

復活☆

しばらくぶりの更新です。
すこぶる調子の悪いうちのVAIO(6年もの)。
ついにネットが接続できなくなりました。
たぶんVAIOのせいではなくてモデムがいかれたようなのですが・・・。

で、不便でたまらないので新しいPCを購入する決意をいたしました。
ノートPCにしようと思って、予算8万円くらいでと心に決め
彼氏と電気屋さんへ行ったところ、今時はPC結構安いのですね~!
インターネットができれば問題ない!ということで一番安いノートPCを購入。
Eモバイル同時加入でさらに安いということで、どうせ光に変えるか、モデムを
変えるかしないといけなかったので、いっそのことと思いEモバイル加入しました。
結局3万円でPC購入できましたよ~。

浮いたお金でお菓子教室。
2回目のUni-Labo。
復活☆_f0135987_2385325.jpg

包みの中身は・・・・
復活☆_f0135987_2392479.jpg

栗がごろっと!!ケーク・オ・マロンです。
残念ながら今回はデジカメ忘れてしまったので教室の写真はなしです<(_ _)>
しっとりずっしりなパウンドケーキです。
生地にはクレームドマロンが混ぜ込んであります。
そのまま食べてもおいしいクレームドマロン♪

このケーキおうちでも作らなきゃね~☆
と思って今年もがんばりました!!!
復活☆_f0135987_2445690.jpg

栗の渋皮煮!!
まぁまぁ手間のかかる子です。
今年は切り目を入れて2分ほど茹でてから鬼皮剥いたので
去年よりは少し楽に剥けました(^^)v
さらに黒糖で煮たのでコクがup。
ラム酒も入れて香りもup。
ゆでこぼしも念を入れてしたので今年は渋みが残ってな~い☆
去年よりも上手にできて大満足。
大事に食べよう。
復活☆_f0135987_2503113.jpg


さらにケーク・オ・マロンに使用するクレームドマロンも。
復活☆_f0135987_2501240.jpg

渋皮が破れて渋皮煮になれなかった子達で作りました。
教室ではバーミックスで潰してましたが
うちにはバーミックスがなかったから地道に裏ごし。
なめらか~にできましたよ☆
これはお菓子になる日まで冷凍庫でおやすみ。

*********************************
栗スイーツといえばモンブランでしょう!
モンブラン作るためにモンブラン用の金口も買っていたのです。
が、せっかく手間隙かけて作ったクレームドマロンに渋皮煮。
自信作をお友達に食べさせたい!
ということで今日は搾り出しの練習のためかぼちゃで代用。
復活☆_f0135987_258263.jpg

かぼちゃのモンブラン。
レンジ調理の簡単レシピで。
土台はホットケーキミックスを使ったココア生地。
中にはレンジで作ったカスタード。
裏ごししたかぼちゃに砂糖・牛乳・マーガリン・ラム酒を
適当に混ぜて作ったかぼちゃクリームを絞ってます。
かなり甘さ控えめ(ってか味が足りない・・・)。
でもまぁ、搾り出しはうまくいったかな♪

本番はタルトにしようかロールケーキにしようか考え中。
うまくできるといいな~☆



# by cheechiki | 2009-10-12 03:01 | おかし

パスタでランチ

夏になり毎日ダイエットに励んでおります。
ジョギングしたり、半身浴してお風呂マッサージしたり・・・
ようやく2キロほど痩せました。
リバウンドすると痩せずらくなるって本当です。
これからが大変だ・・・

ダイエットはがんばるけど食べることも大切。
日曜日のランチ。カフェ風に。
本当はワンプレートににしたかったのですが大きなお皿がない。
メニューは
*パスタ~ゆずこしょう風味~
*アボカドとトマトのサラダ
*桃のババロア
*桃のヨーグルトスムージー
パスタでランチ_f0135987_1174891.jpg

いたって簡単なメニューです。
ただルクのミニロンドを初めて使ってみたので♪
でもババロア入れるには大きすぎたかな~。
パスタでランチ_f0135987_119944.jpg

食べる前にこの間作ったジャムを乗せて。
この組み合わせおいしい~♡
桃が傷んできていたのでドリンクも桃になってしまいました。
剥いた桃を凍らせてヨーグルト・牛乳・蜂蜜と一緒にミキサーへ。
これがシェイクみたいになってとってもおいっしぃぃ(´∀`*)
桃が終わる前にいっぱい買い込んでおこうかしら☆

パスタでランチ_f0135987_1221036.gif


土曜日は彼氏の友達のカメラマンさんが遊びに来たのでおもてなし。
いつものごとく料理の写真は撮れませんでしたが、その代わりと言っては
なんですが、プロが撮ってくれました。myカメラで。
パスタでランチ_f0135987_1233998.jpg

うちの屋上から撮った写真。
ステキな写真です。

今度私の作ったご飯を写真に撮ってくれるそうで・・・緊張。
何つくればいいの~・゚・(ノД`)・゚・。

さて13日からは北海道へ里帰りします。
里帰り&函館旅行です。
彼氏同伴で~。私の親と初対面。。。緊張する~。。。
その前に思う存分函館をたのしむぞー!!
・・・雨らしいけど(゜д゜)



# by cheechiki | 2009-08-12 01:26 | ごはん

パンとごはんとときどきおかし。わたしらしいわたしのまいにち。。
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