cheechikiごはん

プロの仕事。。。

またまた久々の更新になってしまいました。
最近はちょこちょこ作っているので更新する内容はあるのですが・・・

本格的に彼氏が居候を始めたのでなかなか時間ができなくて(-_-;)

お仕事しながらブログ更新できる奥様ってすごいわ~
と改めて実感しております。


今日は~いつもとちょっと違います。

なぜなら・・・

私が撮った写真じゃないから!!

やっぱりプロが撮ると違います!
以下は彼氏のお友達のプロカメラマンさんが撮ってくれた写真です。
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タラモサラダ
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ソラマメ
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生春巻き
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白菜と豚バラのミルフィーユ
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ローストビーフ
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ポテト&トマトディップ


は~ただのソラマメさえ素敵!!
どんなに雑に盛っても素敵に撮ってくださいました。
しかもウマイ×2と絶賛してくれた。。。
今回はお食事会メインだったのであんまり盛り付けとか考えなかったけど
次は撮影セット組んで本格的に撮ろうと言われました。
撮ってその後どうするってわけではないのですが。
う~んでも色々話を聞いてくれてちょっと励みになったな。
クリエイターと話すのは刺激になります。

おまけ
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のら猫と私。
いい写真なのでPCの背景にしております。
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# by cheechiki | 2010-04-19 18:24 | ごはん

自由が丘デート

3連休でしたね。
私も3連休を頂き、ゆっくり過ごしました。

土曜日は8回目になるUni-Laboへ。
今回は初のジャムつくりです。
前回はデモのみで実習はなかったので。

講師は小林万記先生。
初めてでしたがかわいらしい先生でした☆
今回のメニューは
*フランボワーズ×ホワイトチョコレート
*いちご×黒胡椒×ミント
*パンケーキ

まずはフランボワーズとホワイトチョコレート
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とっても簡単なレシピなんですがとーってもおいしくできました。
ホワイトチョコレートだったらアプリコットとかも合うようです。

ジャムレッスンでも習ったいちご×黒胡椒×ミント
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見るだけではわからなかったことも理解できました~。
やっぱり作ってみないと駄目だなぁ。

パンケーキは写真撮るの忘れて食べてしまいました。
おいしかったんです~~。
鎌倉のお店で売ってるパンケーキMixと同じ配合だそうです。
私パンケーキ大好きなんですよ!
ホットケーキよりパンケーキが好きです。
甘さ控えめでちょっと薄めのが好き。
好みにぴったりのパンケーキでした。

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さて、お教室のあとは彼氏とデートでした。
場所はこの間行ってとっても好きになった自由が丘。
今回は行きたいところ下調べして行って来ました。
まずはご飯と思ってスペアリブで有名な『シャッターズ
へ行ったのですがちょうどお昼時で行列が・・・
並ぶのが苦手な私たちはご飯は後にすることに。

住宅街をテクテクと歩いて行きたかったお店たちへ向かいました。
まずは『エスプリ・ド・ビゴ』へ。
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初ビゴです~。買ったパンは撮るの忘れちゃった(-_-;)
ココでバケットを買っておかなくっちゃいけなかったんですよ~。
なぜなら次に行ったお店は
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PATE屋』です。
伊藤まさこさんの東京さんぽの本を見て行って見たかったお店なのです。
その名の通り自家製のパテを販売しているお店です。
普通のおうちのようなお店で彼氏が「おしゃれな家だなー」
っていうまで気づきませんでした。
ココでレバーパテを買ってビゴのパンに付けて食べたかったのです!
レバーパテとほれんそうとカキのパテ、あとネットでお勧めの多かった
ポークリエットを買いました。
これも写真撮るの忘れた~~~Σ( ̄ロ ̄lll)
おなかが空いたので隣のカフェ『えんがわ』へ行きたかったのですが
残念ながらお休みのようで行けなかった。。。

その後はせっかくワインに合うパテを買ったので
チーズも買いに行こうということでけやきガーデンにある
Say cheese!』と言うお店に 
イギリスのチーズをメインに販売しているお店です。
気になるチーズを色々と試食させてくださいました。
う~ん全部おいしかったんですが迷いに迷って2種類買ってきました。

お隣には『中勢以』という熟成肉で有名なお店がありました~。
チラッと覗いてみましたが「う~んまだうちらには早いね~」
と帰ってきましたが、ソーセージおいしそうだった!!
お肉もおいしそうだった~~。牛も素敵だったけど、豚も気ななる!
ボーナス出たらお肉買いに行こうねと約束しました。

その後はLuz自由が丘へ行って、ちょっと遅いホワイトデー
お返しを買ってもらいました~♪
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SABONというイスラエルのコスメブランドのスクラブ(右)
死海の塩でできてるそうです。
お試しでこれでマッサージさせてもらったら手がつるっつるになったのです!!
左は彼氏への誕生日プレゼントでボディーバターを買ってあげました。
どちらもいいにおいなのです~。

あ~長々と書きましたが結局ご飯は適当なカフェで食べたので
今度は『シャッターズ』 行きたいな~。

どうでもいい話ですが・・・
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# by cheechiki | 2010-03-22 19:51 | おでかけ

お久しぶりですね!

気づいたらもう1ヶ月近く更新していませんでした・・・。
バタバタとしていて気づいたらもう3月も半ばですよ~。
なのになぜこんなに寒いのだ!
こちら(都会)のおうちは家にいるのに寒いのが嫌です。
北海道は家にいれば寒いことなんてないのに!!
トイレに行くときは寒いけど・・・・
エアコンなんて全然あったまらないので、ハロゲンヒーターを使って
いたのですが、パチンと音がして切れたままつかなくなってしまいました。
もう5年は使っていたからな~。。寿命だったのかな?
でももう少し耐えて欲しかった。。。

さて、今月の頭の話になりますが、uni-labo7回目行ってきました。
もう7回も行ってる!!わ~~。。。
でも本当はもっと行きたいです(>_<)
今回はいがらしろみ先生のデモを見て学ぶジャムの作り方。
今月はいちごでした。
いちごだけで5種類も!!
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*基本のいちごジャム
*いちご×キルシュ
*いちご×フランボワーズ
*いちご×ミント×黒胡椒
*いちごミルク
お気に入りはいちごミルクです。
練乳缶を缶のまま煮詰めて作ったミルクジャムにいちごジャムを混ぜます。
ミルクの甘さといちごの酸味がいい塩梅。まぁ甘いですが・・・

隣に写っているのはろみさんの新刊『romi-unieのスコーン+ジャムとクリーム
Amazonで買おうかな~と思っていたら教室で売ってたので購入。
し・か・も!
なんとろみさんがサインしてくれました~~~☆
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絵もささっと描いてくれたのですよ♥(。→v←。)♥
かわいい~~!写ってないですが名前もちゃんと入れてもらいました。
はぁぁ宝物です。。。


今週また行ってきます。
今度はAtelier Confitureでジャムを作ってきます。
またまたいちごですが、またこれも違うフレーバーなので楽しみ♪
行ってきたらご報告します。

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# by cheechiki | 2010-03-17 20:48 | ジャム・シロップ

風邪

この時期になると毎年風邪を引きます。
たぶん扁桃腺。
熱ががっと上がってさーっと下がって終わりなのですが今回はけっこう辛かった。
昨日おなかがいたいな~きもちわるいな~と思っていたら
体がだんだんだるくなって、節々が痛くなって寒気が・・・・
38.6度も熱を出してしまいました。
体中痛くて起き上がるもの一苦労。
一晩中唸っていました。
一晩寝たら熱はだいぶ下がったのですが、大事をとって今日は会社はお休み
させてもらいました。
もう元気になったので明日は出社できそうです(-_-;)

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先週は無事彼氏の国家試験が終わりました。
無事って言えるのは合格発表になってからか 汗
本人は手ごたえがあったようなのでまぁ心配はしてませんが。
試験後は二人でディナー。
お料理がんばりました。
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まずはドライトマト。常備菜です。
ワインを買っていたのでワインにあうおかずを準備しました。
これにチーズが合うんです☆
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あとは牛肉のトマト煮込み。
前日から準備しました。
これに生春巻きをつくりました~。

彼も喜んでくれてよかった~。

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週末は彼のリクエストでチーズケーキを作りました。
コストコで試食したチーズケーキがおいしかったようで
あんなんがたべたい~っていうのでスフレチーズケーキ。
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久々に家で作ったお菓子~。
焼いてる最中はみ出さんばかりに膨らみました。・゚゚・(>д<;)・゚゚・。 ヒィッ
なので形がいびつ~
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まぁ味はおいしかったからいっか~☆
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# by cheechiki | 2010-02-22 19:09 | おかし

Jour du Chocolat

今日はMaison romi-unieでチョコ祭りだったので行ってきましたー☆
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11:00開店で11:10に着いたのですがもうお店の前には行列が出来ていました。
20分ほど待って入店。
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中ではチョコレートが量り売りされています。
しかもろみさんご自身が計ってくれるのですよ~♪
嬉しいですよね!!それに全部おいしそうで迷っちゃう~。
売り切れているチョコももうすでにありました。
買ったのは↓
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*トリュフ・ナチュール
*トリュフ・カルヴァドス
*オランジェット(オレンジピールとビターチョコ)
*ショコラ・カフェ(ミルクチョコレートとコーヒー)
*ボンボン・キャラメルショコラ
*ショートブレッド・ショコラ
*ショートブレッド・ミルクチョコ
*ブラウニー
*ショコラ・マドレーヌ
*サブレ・ディアマン・ショコラ
*オレンジピール入りガトー・ショコラ
*バナナ入りガトー・ショコラ
書き出すとけっこう買ってる!
今日はオランジェットとショコラ・カフェを食べました。
残りは明日彼と食べます。

せっかくのバレンタインなんですが、彼は明日大事な国家試験なので
バレンタイン&試験お疲れ様会を明日やるのです。
ご馳走作らなくっちゃ~~。

こっからは長いですよ~
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# by cheechiki | 2010-02-14 20:46 | おでかけ

パンとごはんとときどきおかし。わたしらしいわたしのまいにち。。
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