手打ちパスタ~ミートソース~
久々にクオカ便を頼みました。
パン用の強力粉に全粒粉あとデュラムセモリナ粉。
彼氏が乾燥パスタだと胃がもたれると言うので買ってみました。
生パスタってもっちもちでおいしいのですよね~。
レシピはABCのお料理で最後に習ったレシピです。
けっこう硬い生地で伸ばすのが大変でした~。
腕が筋肉痛です!
ABCで習ったのはカルボナーラでしたが、今回はミートソース。
これがおいしくできましたよ!!
もっちもちでした♪
ミートソースも適当に作った割りに上出来。
これは生パスタはまってしまいそうですね。
次回は自家製パンチェッタでカルボナーラもいいなぁ♪
パスタマシーンが欲しい!!
パン用の強力粉に全粒粉あとデュラムセモリナ粉。
彼氏が乾燥パスタだと胃がもたれると言うので買ってみました。
生パスタってもっちもちでおいしいのですよね~。
レシピはABCのお料理で最後に習ったレシピです。
けっこう硬い生地で伸ばすのが大変でした~。
腕が筋肉痛です!
ABCで習ったのはカルボナーラでしたが、今回はミートソース。
これがおいしくできましたよ!!
もっちもちでした♪
ミートソースも適当に作った割りに上出来。
これは生パスタはまってしまいそうですね。
次回は自家製パンチェッタでカルボナーラもいいなぁ♪
パスタマシーンが欲しい!!
by cheechiki
| 2010-04-30 20:22
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