パンチェッタ
最近ワインが好きで、ワインに合う肴を色々と探してます。
買ったり、作ったり。
いいチーズにイチジク、自家製ドライトマト。
ネットサーフィンしていてパンチェッタを作れることを知り
これはワインに合うでしょ!とさっそくチャレンジ。
揃うもので作ったパンチェッタ。
なかなかおいしくできました。
そのまま焼くだけでおいしい!
でももっと塩をもみこんで、作ればよかった。
3週間くらい持つと書かれていましたが、1週間しか持たなかった。
あとピチットという脱水シートを使うとうまくできるようなので
今度はそれでチャレンジしてみます!
Mother
先週から見てはまってしまったドラマ。
虐待されている子を誘拐すると言う重いテーマのドラマ。。
今日は第3話。今日も涙、涙でした。
ちなみに先週も号泣です。
内容は重いですが描写がとってもキレイにできていて、
最近のドラマにしてはよくできてるなぁと関心。
子供のいる人はどんな思いで見るのだろう。
無償の愛って何だろう。。。
色々考えさせられます。
そして、もうつぐみちゃんかわいすぎ!!
来週も楽しみです。
買ったり、作ったり。
いいチーズにイチジク、自家製ドライトマト。
ネットサーフィンしていてパンチェッタを作れることを知り
これはワインに合うでしょ!とさっそくチャレンジ。
揃うもので作ったパンチェッタ。
なかなかおいしくできました。
そのまま焼くだけでおいしい!
でももっと塩をもみこんで、作ればよかった。
3週間くらい持つと書かれていましたが、1週間しか持たなかった。
あとピチットという脱水シートを使うとうまくできるようなので
今度はそれでチャレンジしてみます!
Mother
先週から見てはまってしまったドラマ。
虐待されている子を誘拐すると言う重いテーマのドラマ。。
今日は第3話。今日も涙、涙でした。
ちなみに先週も号泣です。
内容は重いですが描写がとってもキレイにできていて、
最近のドラマにしてはよくできてるなぁと関心。
子供のいる人はどんな思いで見るのだろう。
無償の愛って何だろう。。。
色々考えさせられます。
そして、もうつぐみちゃんかわいすぎ!!
来週も楽しみです。
by cheechiki
| 2010-04-28 23:12
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